1、生活给水系统上的蝶阀材质应满足卫生要求
蝶阀的阀座、蝶板、阀杆轴等所用的材质种类繁多。通常情况下，选用蝶阀时如果没有注明阀体材质，当所需阀门的压力小于等于1.6mpa时，厂商会以灰铸铁(z)材质蝶阀进行供应；当所需阀门的压力大于1.6mpa时，厂商会按碳钢(wcb)材质蝶阀进行供应。灰铸铁和碳钢材质的蝶阀如果内芯不作处理就直接安装在生活给水系统上，使用时会产生黄锈，这是不允许的，所以阀体材质应选用球墨铸铁(q)。蝶阀的蝶板如果采用的是不锈钢材质，则应选用304号不锈钢(ocr17ni12mo2)，而不要选用316号不锈钢(ocr18ni9ti)，这是因为316号不锈钢含钦，对人体健康不利。
此外，蝶阀的密封材料如果为橡胶，则应选用橡胶。如果厂商提供的是其他种类的橡胶，则应要求其提供经环保检测合格、满足饮用水卫生要求的报告单。
2、供暖或热水供应系统上的蝶阀要注意其阀座所使用的密封材质应满足温度要求
通常情况下，选用蝶阀时如果没有注明密封材质，厂商提供的阀座密封材质会是橡胶，这种橡胶由于适用于工作温度低于80℃的环境，所以将其用在供暖系统上显然是不合适的，橡胶会很快老化变质。这时应选用三元乙丙橡胶，它的zui高工作温度可达121℃。此外，硅橡胶、氟橡胶的耐热性能也很好，但价格相对较贵。
目前许多厂家推出了四氟乙烯作为蝶阀阀座的密封材质，这种材料耐磨、耐高温，但它的缺点是当密封圈遇冷时会出现收缩，遇热时会膨胀，从而出现蝶阀渗漏、关不严、开闭困难等问题。不过多数的国内厂家现已解决了这一难题，但还有部分厂家没能真正解决，故选用蝶阀时应注意考核。
3、室外管网工程中的蝶阀应注意环境条件
当阀门两侧采用法兰连接时，蝶阀阀体与同类材质的其他阀门阀体相比，由于自身结构原因其强度要偏弱一些，而采用铸铁法兰连接的蝶阀阀体强度则相对更弱一些。用于室外管网时，受热膨胀的影响，阀体曾出现过被拉裂的现象。因而建议采用铸铁法兰连接的蝶阀不要用于室外管网工程中，如要使用应选用铸钢或铸铁对夹式连接的蝶阀，但在温差变化较大的管道工程中也不应采用铸铁法兰连接的蝶阀。