用玉米粉经高温高压工艺制成的面条corn noodles：玉米粉改良食品中较好的一种，成品已经熟化，使用80度左右的温水浸泡十分钟左右(无硬心)就可以食用，颜色金黄、口感顺滑、筋道，汉中玉米糁，有淡淡的玉米轻香。凉拌、放汤或炒面均可，玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。（2）膨化食品：玉米膨化食品是70年代以来兴起而迅速盛行的方便食品，具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软的特点，不仅色、香、味俱佳，而且提高了营养价值和食品消化率。
玉米面，青菜碎，水，碱，玉米糁供应商，红肠适量。方法步骤1、玉米面用水搅成面糊，加少许碱；2、锅中水烧开，倒入面糊，迅速的搅动，开锅后转为小火；尤其是新鲜的玉米面做的粥，会比较甜，比较香同样可以用葱花和盐做成。3、然后加入切碎的红肠和青菜，搅匀，再次开锅后，煮3分钟即可出锅。小贴士粥中搭配的菜可以按照需要进行改变。
原本普普通通的煎饼，加入玉米粉，天然粗粮不仅有益健康，还给赋予煎饼*亮的金*外表，卖相更佳。吃起来还有一股清淡的玉米香气。加入牛奶让煎饼更加松软，外层有点脆，咬下去又很松软可口，是全家人都爱的中式点心。
甜玉米很多人都爱吃，除了直接煮着吃外，还可以做成不同的美食。就像这款玉米饼，不同的口感，不同的感觉。是一款不错的早餐哦，方便快捷，所需的材料也不多，适合怕麻烦的人做
香甜玉米饼的做法步骤1：玉米剥下玉米粒，用刀稍微剁碎。
香甜玉米饼的做法步骤2：剁好后装入保鲜盒里，放入白砂糖搅拌均匀。
香甜玉米饼的做法步骤3：搅拌均匀后放入冰箱冷藏3个小时以上（直到白砂糖融化，玉米出水）
香甜玉米饼的做法步骤4：腌好后，加入糯米粉和面粉（如果出的水比较多或少的话可以适当的多减加点面粉）
肥城乔氏面粉有限公司位于五岳--泰山西麓的肥城市高新技术开发区。2009年6月在肥城市王瓜店镇新镇面粉厂的基础上面重新组建的规模 面粉、玉米粉生产企业。拥有日处理小麦250吨生产线一条，年可加工小麦9万吨，日处理玉米150吨的玉米深加工生产线一条，年加工玉米6万吨。公司采用国内*制粉设备和制粉工艺，严格按照生产，生产的小麦粉(通用)主导产品为超精粉、麦芯粉、特一粉、原味粉、全麦粉以及家庭用5kg、10kg各种大小精美包装，玉米糁加工，获得了消费者的一致好评；乔氏玉米面是的玉米加工厂，玉米作为粮食作物，在我们已经有几百年的历史了。生产的玉米粉，玉米糁色泽鲜亮，口感味美。