保管人擅自处分保管物能要求赔偿。保管人应当妥善保管保管物，不得使用保管物。保管期内，因保管人保管不善造成保管物毁损、灭失的，保管人应当承担赔偿责任。保管人擅自处分保管物能要求赔偿吗的法律依据
《中华人民共和国民法典》第八百九十二条
保管人应当妥善保管保管物。
当事人可以约定保管场所或者方法。除紧急情况或者为维护寄存人利益外，不得擅自改变保管场所或者方法。
第八百九十七条
保管期内，因保管人保管不善造成保管物毁损、灭失的，保管人应当承担赔偿责任。但是，无偿保管人证明自己没有故意或者重大过失的，不承担赔偿责任。