吃猕猴桃要注意什么吃猕猴桃需要注意些什么

2022/10/27 18:59:11发布79次查看

1、忌吃胡萝卜：猕猴桃含有丰富的维生素c，胡萝卜含有一种可以破坏维生素c的酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。
2、忌喝牛奶：维生素c易与奶制品中的蛋白质凝结成块，会影响消化吸收，使人出现不适，因此食用富维生素c的猕猴桃后，不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
3、忌吃黄瓜：黄瓜中含有维生素c分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素c。为避免猕猴桃中的维生素c遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。
4、忌吃动物肝脏：猕猴桃内富含维生素c，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素c氧化，从而降低应有的营养价值。

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