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奶油奶酪布丁原料：奶酪奶酪40g，幼砂糖30g，牛奶140g，淡奶油100g，鸡蛋1个，柠檬汁2.5g1.奶油奶酪及牛奶放入容器中，隔热水用打蛋器慢慢搅打，至奶油奶酪与牛奶混合均匀，无颗粒2.倒入淡奶油，搅拌均匀3.全蛋磕入碗中，用筷子打散4.将奶油奶酪液体分多次加入蛋液中，并轻轻搅拌，混合均匀后，过筛，得到细腻的布丁液5.将过筛后的布丁液倒入奶瓶中，将奶瓶放入盛器中，倒入凉水6.入150℃预热的烤箱，中层，水浴法烤30~40分钟，取出放凉后冷藏一夜食用酸奶油杯子蛋糕蛋糕：1/4杯黄油，1/2杯白 糖，1个鸡蛋，1杯酸奶油，1杯低粉，1/2茶匙泡打粉，少许苏打粉，1/2茶匙香草精内馅：1/8杯黄糖，1/4杯低粉，1 1/2茶匙黄油，1/2杯核桃碎1.黄油加糖打发，加入鸡蛋，搅匀;加入酸奶油，香草精，搅匀;加入过筛的粉类2.搅加入的粉类拌均匀，将内馅材料一起加入碗中搅匀;先放一半的蛋糕糊放入纸膜中3.然后加入一小勺内馅，然后再加入蛋糕糊;在地上用地敲平蛋糕糊，入烤箱350华氏，25分钟即可
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